TABERNA ESPAÑOLA LA BODEGUITA DE MARÍA

Mediodía

Entrantes

-Carpaccio de Salmón marinado al Brandy aderezado con vinagreta de guacamole.

-Cintas de Sepia salteadas con habitas baby y crujiente de jamón.

-Huevos a la plancha con exquisita sobrasada de Mallorca y jamón.
Te recomendamos combinarlo con una Cruzcampo Gran Reserva. Su aroma y sabor intensos te sorprenderán.

Plato principal

-Arroz meloso de pulpitos con habitas y ajos tiernos.

-Arroz del Senyoret.

-Fideuá de foie fresco con boletus.

Postre

-Pastel de Calabaza con un toque de Canela y acompañado de helado de chocolate belga.

Precio: 20,00 €

TABERNA ESPAÑOLA LA BODEGUITA DE MARÍA

Cena

Entrantes

-Salmorejo verde de aguacates con tartar de gambas.

-Chanquetes rebozados con huevos fritos y trufa negra rayada.

-Foie fresco con tatín de manzana.
Te recomendamos combinarlo con una Cruzcampo Gran Reserva. Su aroma y sabor intensos te sorprenderán.

Plato principal

-Bonito fresco con escabeche de naranjas.

y

-Solomillo ibérico acompañado de Gazpacho de setas.

Postre

-Torrija caramelizada con helado de leche merengada.

Precio: 30,00 €