CUINA OBERTA Otoño 2022

QUINA

QUINA

Taipa

Entrantes

* Aperitivos

* Ostra guillardeau en leche de tigre y pisco
* Tiradito de Atun, Glaceado citrico, Leche de tigre de tomate de árbol y algas
* Causa de Cangrejo con Aguacate
* Sandwichito de Chicharron Iberico con Salsa criolla

Plato principal

* Trigo andino con salsa Huancaina y Seco de carillera de vaca

Postre

Picaron con miel de chancaca
Precio: 36,00 €

12h reserva previa